Διαταραχές Σίτισης & Κατάποσης - Δυσφαγία

Η κατάποση είναι μια σύνθετη διαδικασία που μας επιτρέπει να μεταφέρουμε με ασφάλεια τροφές, υγρά και σάλιο από το στόμα προς το στομάχι. Συμμετέχουν διαφορετικοί μύες και δομές του στόματος, του φάρυγγα και του οισοφάγου, οι οποίοι συντονίζονται για την ομαλή μεταφορά της τροφής.

Πώς λειτουργεί η κατάποση;

Η φυσιολογική κατάποση περιλαμβάνει τέσσερις φάσεις:

Στοματική προπαρασκευαστική φάση: Η τροφή μασιέται και αναμειγνύεται με το σάλιο, ώστε να σχηματιστεί ένας βλωμός που μπορεί να καταποθεί.
Στοματική φάση: Η γλώσσα μετακινεί τον βλωμό προς το πίσω μέρος του στόματος.
Φαρυγγική φάση: Η τροφή περνά από τον φάρυγγα, ενώ ενεργοποιούνται μηχανισμοί που προστατεύουν τον αεραγωγό.
Οισοφαγική φάση: Ο βλωμός μεταφέρεται μέσω του οισοφάγου προς το στομάχι.

Τι είναι οι διαταραχές κατάποσης;

Οι διαταραχές κατάποσης, γνωστές και ως δυσφαγία, μπορεί να επηρεάζουν οποιαδήποτε από τις παραπάνω φάσεις. Ενδέχεται να δυσκολεύουν τη μάσηση, τη μεταφορά της τροφής ή των υγρών και την ασφαλή κατάποσή τους.

Ορισμένες ενδείξεις που αξίζει να αξιολογηθούν είναι ο βήχας ή ο πνιγμός κατά τη διάρκεια των γευμάτων, η δυσκολία στη μάσηση, η αίσθηση ότι η τροφή κολλάει στον λαιμό και τα γεύματα που διαρκούν ασυνήθιστα πολύ.

Οι παρακάτω ενδείξεις και συμπτώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προσδιοριστεί εάν χρειάζεται εξέταση της λειτουργίας της κατάποσης.

Ενδειξεις Δυσφαγίας σε Παιδιά

Κύρτωμα ή δυσκαμψία του σώματος κατά τη σίτιση.
Άρνηση τροφής ή υγρού.
Αποτυχία στην αποδοχή διαφορετικών υφών τροφής.
Μεγάλη διάρκεια σίτισης (πχ., περισσότερο από 30 λεπτά).
Δυσκολία στη μάσηση.
Δυσκολία στον θηλασμό.
Βήχας ή πνιγμός κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Υπερβολική σιελόρροια ή αποβολή της τροφής/υγρού από το στόμα ή τη μύτη.
Υγρή γουργουριστή, βραχνή ή ασθμαίνουσα ποιότητα φωνής.
Επανεμφανιζόμενη πνευμονία ή λοιμώξεις του αναπνευστικού
Λιγότερη από τη φυσιολογική αύξηση βάρους ή ανάπτυξη.

Ενδειξεις Δυσφαγίας σε Ενήλικες

Υπερβολικός βήχας κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά την κατανάλωση τροφής ή υγρού.
Δυσφωνία ή απώλεια φωνής μετά από γεύματα.
Υπολείμματα τροφής στο στόμα.
Αίσθηση ξένου αντικειμένου στο λαιμό.
Μεγαλύτερη προσπάθεια ή περισσότερος χρόνος για τη μάσηση ή την κατάποση.
Διαφυγή τροφής ή υγρού από το στόμα.
Επανεμφανιζόμενη πνευμονία άγνωστης αιτιολογίας.
Απώλεια βάρους ή η αφυδάτωση από την ανικανότητα για επαρκή σίτιση.

Αξιολόγηση και υποστήριξη

Η έγκαιρη αξιολόγηση από κατάλληλα εκπαιδευμένο επαγγελματία υγείας είναι σημαντική για τη διερεύνηση των δυσκολιών και τον σχεδιασμό της κατάλληλης αντιμετώπισης. Ανάλογα με την περίπτωση, μπορεί να χρειαστεί συνεργασία διαφορετικών ειδικοτήτων.

Για περισσότερες πληροφορίες ή για να προγραμματίσετε ένα ραντεβού, επικοινωνήστε μαζί μας.